Cake salé poivron, olives & feta
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature ou 125 g de fromage blanc
- 3 pots de farine (soit 300 g de farine)
- 1 sachet de levure
- 210 g de lait
- 55 g de gruyère
- ¼ de poivron rouge coupé en dés
- 50 g de feta
- 50 g d’olives coupées en rondelles
- 1 c. à c. de sel
- 1 pincée de thym
- 1 pincée de poivre
Préparation :
1- Préchauffez le four à 180°C (t.6) ;
2- Beurrer et fariner un moule à cake ;
3- Couper vos olives en rondelles, ¼ de poivron en dés et la feta également ;
4- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier ;
5- Verser dans le moule à cake ;
6- Faire cuire 40 minutes à 180 °C (surveiller la cuisson).